Ksenija Fekete Cvetković, vlasnica kompanije Al grosso Beograd - Sve je više žena u biznisu

Uvođenjem ekonomskih sankcija Srbiji 1992. godine, uvozni i trgovinski kanali sa svetom su bili prekinuti, a tadašnje velike trgovinske kuće su ostale bez posla. Ksenija Fekete Cvetković je ipak uspela da nastavi trgovinsku saradnju sa svetom uvozeći prehrambene proizvode. Uspela je da obezbedi dozvolu Ujedinjenih nacija za uvoz hrane, koja inače nije bila na režimu sankcija. Uvozila je sokove, čokoladu, kečap i druge prehrambene proizvode. Preduzeće osnovano 1992. godine je počelo intenzivnije da se bavi spoljnotrgovinskim poslovima i distribucijom. Postepeno su učeni osnovni principi marketinga, kako napraviti mrežu trgovačkih putnika, kako povećavati poznatost brendova. "Postepeno se razvijajući i povećavajući obim posla, postali smo produžena ruka mnogih evropskih prozvođača na srpskom tržištu. Postali smo njihovi zastupnici i pouzdani partneri na ovom tržištu", kaže Ksenija Fekete Cvetković, pričajući o poslovnim počecima svoga preduzeća "Al grosso". Na putu daljeg razvoja firme i unapređenja poslovanja, Ksenija je pre tri godine sklopila partnerski ugovor sa jednom vodećom francuskom distributerskom kućom, prepuštajući joj polovinu vlasništva nad firmom.

Kako je tekao dalji razvoj vašeg preduzeća i do čega ste danas došli?

Uvek smo se bavili istom vrstom posla, nismo svaštarili. Danas smo naše poslovanje doveli na nivo savremenog poslovanja, kako je svuda u svetu. Bilo je teških vremena, bilo je padova, ali smo uvek insistirali na kvalitetu i poštovanju dogovorenog i ugovorenog. Osnovno poslovno opredeljenje je uvek bilo zastupanje inostranih proizvođača, inostranih brendova i njihova distribucija, kako najvećim kupcima tako i malim radnjama, u što direktnijem odnosu kako bi se izbeglo više ruku u prometu a time i "zidanje" cena. Počeli smo da radimo i povećanje poznatosti pojedinih brendova, razvijajući sopstvene marketinške resurse i koristeći usluge marketinških agencija. Usled sankcija i prekida ekonomske saradnje sa svetom, mnogi svetski brendovi su ovde izgubili poziciju koju su ranije imali i potrošači su ih zaboravili. U marketinškom delu posla smo otišli i korak dalje - počeli smo da istražujemo tržište, da analiziramo povratne informacije sa tržišta. Jednom rečju, stranim kompanijama zainteresovanim za plasman svojih proizvoda na našem tržištu pružamo jednu sveobuhvatnu i celovitu informaciju o našem tržištu i preferencijama naših potrošača.

Šta danas čini okosnicu vašeg poslovanja i koje sve brendove i proizvode prodajete i zastupate na našem tržištu?

Jedan od naših najpoznatijih brendova koje zastupamo i prodajemo na našem tržištu je "Pez" sa kojim sarađujemo već deset godina, zatim "Čupa Čups", pa "Stork", poznati i veliki proizvođač čokolade, onda "Papadopulos", jedan od najvećih grčkih konditora i mnoge druge. Sve su to svetske multinacionalne kompanije, čiji su proizvodi poznati širom sveta i čine asortiman svakog iole poznatog trgovinskog lanca u svetu. Mi imamo i sopstvenu distribuciju i naši putnici pokrivaju celo područje Srbije i Crne Gore. Svaki od njih dnevno obilazi najmanje 25 radnji i u obavezi su da naprave najmanje 10 prodaja dnevno. Naša transportna služba u roku od 24 sata dostavlja robu na području Beograda, a za 48 sati za područje unutrašnjosti Srbije. Svaki naš putnik ima vozilo za obilazak radnji i dostavu robe. Razvijamo koncept moderne distribucije, koji partneri velikog renomea traže kada dođu u Srbiju. Oni traže prodajnu silu, traže marketinšku silu, i ono što im je najvažnije, traže nekoga ko može njihove proizvode da distribuira direktno i do najmanjeg maloprodajnog objekta. U okviru naše distributivne mreže, trenutno pokrivamo preko 10.000 maloprodajnih objekata.

Kako se danas kotirate na tržištu i kako se nosite sa konkurencijom u oblasti distribucije?

Kada se, recimo, radi o "Pezu", prema najnovijim istraživanjima spadamo među pet najpoznatijih i najprodavanijih bombona u Srbiji. Ovo je rezultat našeg desetogodišnjeg rada sa ovom bombonom. Ovo je referenca koju bi poželeo da ima svaki stranac koji dođe na naše tržište. Sličan rezultat smo postigli i sa "Čupa čupsom" i sa još nekoliko dečijih proizvoda. Naš uspeh je time veći što se radi o proizvodima namenjenim užoj ciljnoj grupi, tj. deci. Dobar rezultat je znatno teže postići u ovoj situaciji, nego kada se, recimo, radi o proizvodima namenjenim široj populaciji. Zahvaljujući našem kvalitetnom distributivnom radu, "Pez" je povratio pozicije na našem tržištu koje je imao za vreme stare Jugoslavije, kada ga je radila slovenačka "Kolinska". Kada sve saberemo i sumiramo, mogu reći da spadamo među prva tri distributera konditorskih proizvoda u Srbiji.

Kojim strateškim putevima će ići dalje poslovanje i razvoj vašeg preduzeća, odnosno šta kažu planovi i namere budućeg poslovanja?

Ono što nameravamo da uradimo u naredne dve do tri godine jeste da oformimo domaće brendove u vlastitoj uslužnoj proizvodnji. To znači da neke stvari koje trenutno uvozimo, kao recimo neke vrste keksa, pokušamo da dobijemo uslužno proizvedene ovde, odnosno da pokušamo da uspeh koji smo napravili sa nekim stranim brendovima, napravimo i sa domaćim brendovima. Već radimo na razvoju dva ovakva proizvoda. Jedan je prepečeni hlepčić sa različitim ukusnim. Ovo je nešto što smo do sada uvozili iz Španije. Trenutno smo u pregovorima sa pekarom iz Kikinde da nam ona radi ovaj proizvod. Drugi proizvod koji nameravamo da razvijemo je keks od integralnog brašna sa suvim voćem, bez šećera. Biće to različiti bio-keksovi koji će se više ručno raditi nego mašinski. Ova proizvodnja bi trebala da zaživi u narednih nekoliko meseci. Kada govorim o našim planovima i namerama budućeg poslovanja, moram još reći da savremeni, tržišno orijentisani distributivni biznis traži promotere, traži organizovanje degustacija, morate svakodnevno obilaziti velike radnje i prodajne sisteme i na licu mesta proveravati kako stoji vaša roba - da li je roba izložena na pravilan način, da li je cena adekvatna i tako dalje. Mora se, jednostavno, brinuti o proizvodima u prodaji. Naši ljudi najmanje tri puta nedeljno obilaze prodavnice "Merkatora", "Rodića", "Delte" i brinu o tome da naši proizvodi budu izloženi na najbolji mogući način. Savremeni sistem distribucije se, takođe, trudi da potrošačima ponudi proizvode po što povoljnijim cenama, bez preprodavaca i "zidanja" cena.

(Ksenija Fekete Cvetković)

Vi ste, svakako, jedna od malobrojnih žena u srpskom poslovnom svetu. Kako vidite položaj žene u današnjem poslovnom miljeu Srbije?

Smatram da su naše žene vrlo snalažljive i prodorne. Težak život ih je tome naučio, na to primorao. One nisu možda mnogo eksponirane, pa se za njih i ne zna dovoljno, ali ih sposobnih i uspešnih svakako ima dosta. Naši muškarci ne sprečavaju svoje žene da se istaknu i iskažu u svome poslu. Kod naših žena je prisutan izvesni strah od eksponiranja u muškom svetu, u zemlji u kojoj je donedavno bilo opasno živeti i raditi. Daljom normalizacijom življenja, sve će se više videti koliko sposobnih žena imamo. U malim biznisima, u samostalnim zanatskim i trgovinskim radnjama već ima dosta žena, i biće ih još više. Imamo dosta žena na odgovornim poslovnim i menadžerskim pozicijama, no još uvek je malo žena generalnih direktora i vlasnica firmi. U Srbiji je svet biznisa još uvek rezervisan za muškarce. Naši muškarci još uvek nemaju poverenja u poslovne žene. Ja sam često na potpisivanje važnih ugovora i sklapanje poslova morala da šaljem muškarce. Često sam nailazila na šovinistički nastrojene muškarce, na isključive muškarce, na muškarce koji me gledaju samo kao ženu a ne kao poslovnog partnera. Zbog ovih okolnosti, ja u našoj firmi više radim sa strancima pošto oni nemaju pomenute predrasude kada se radi o poslovnim ženama. Smatram, međutim, da će se položaj poslovnih žena u Srbiji u narednim godinama poboljšavati i da će one zauzimati sve značajnije pozicije. Mogu još reći da je kombinacija muškarac - žena u biznisu, kao i u životu, najbolja kombinacija, kombinacija Bogom dana. Spojena energija muškarca i žene u biznisu je formula uspeha – žene imaju jedne kvalitete, muškarci druge, koji kada se spoje garantovano daju pozitivan rezultat. U svom dosadašnjem radu uvek sam imala muškarca koji mi je bio "desna ruka" u teškim vremenima, koji mi je pomagao, koji je na svoja pleća preuzimao mnoge muke firme, koje ja svakako ne bih mogla sama savladati.

Koje je sve lične osobine i vrline, po Vašem mišljenju, potrebno posedovati da bi neko postao preduzetnik i šta biste kao uspešan preduzetnik poručili i koji savet uputili svima koji nameravaju da uđu u preduzetničke vode?

Ako govorim o poslovanju u trgovini, svojim radnicima sam uvek govorila da kvalitet kupca ne gledaju kroz godine ili kroz garderobu koju nosi. Kupac je samo kupac, on je uvek u pravu, svaki se mora ispratiti sa osmehom, svakom se morate obraćati sa Vi, svakog ispoštujte od ulaska do izlaska iz radnje. Kupcu se mora posvetiti puna pažnja. U poslovanju se uvek moraju implementirati svetska iskustva, mora se gledati kako se to radi u razvijenom svetu.

izvor : "Uspešni preduzetnici i menadžeri Srbije - prvih 100"

Al Grosso d.o.o. Beograd

Ksenija Fekete Cvetković

sokovi

čokolada

kečap

Pez

Chupa-Chups

Čupa Čups

Stork

Papadopulos

bombone

keks

prepečeni hlepčić

bio-keksovi

zdrava hrana

Uspešni preduzetnici i menadžeri Srbije - prvih 100