Početna

Vijesti

Njeguški sir drugi najbolji na svijetu

Izvor: eKapija

Petak, 10.06.2022.

07:28

Komentari

Podeli

(Foto: Silke Liebig-Braunholz/Unsplash)

Njeguški sir drugi je najbolji sir od ovčijeg mlijeka u svijetu, ocijenio je TasteAtlas, svjetski atlas hrane.

Naime, TasteAtlas objavio je listu 50 najboljih sireva od ovčijeg mlijeka na svijetu, a visoku drugu poziciju zauzeo je upravo Njeguški sir.

- Njeguški sir je crnogorski punomasni tvrdi sir od ovčijeg mlijeka. Skuta se prvo stavlja u gazu, zatim u kalup za sir, a na kraju se pritisne drvenom daskom koja je prekrivena kamenom. Nakon jednog dana sir se posoli i stavi u drvenu kutiju gdje stoji dva dana, a zatim se ostavi da odleži najmanje četiri nedelje, dok ne bude spreman za konzumaciju - navdeno je u opisu proizvoda.

Kako su naveli, krajnji proizvod je sir koji ima zlatnožutu koru i mliječno-kiseli, slani ukus.

Prvo mjesto na listi zauzeo je italijanski Fiore Sardo, a među pet najboljih našao se i pirotski kačkavalj.

Kompletnu listu pogledajte OVDJE.

Tagovi:

najbolji sirevi na svijetu

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Italijanski sirevi dominiraju među deset najboljih na svijetu Agro

Domaći kupreški sir mljekare Perkan uskoro na policama trgovina - Planirano povećanje stočnog fonda i proizvodnje Agro

Farma Pavlović kod Ljubuškog na tržištu konkuriše eko proizvodima - U planu širenje proizvodnje i izgradnja mini sušare Agro

Nevesinjski sir iz mijeha u svjetskom atlasu hrane Agro, Turizam, sport, kultura

Pljevaljski sir na listi najboljih na svijetu - Pretekao mocarelu i grijer Agro

Njeguški sir drugi najbolji sir od ovčjeg mlijeka u svijetu - U čemu je tajna ovog crnogorskog delikatesa Agro

Ćevapi na 30. mjestu najboljih tradicionalnih jela na svijetu - TasteAtlas objavio godišnju listu Vijesti

Na globalnoj mapi najpopularnijih sireva BiH predstavljaju vlašićki i livanjski Agro, Turizam, sport, kultura

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.