Sajam "Medena Tuzla 2022" od 16. do 18. septembra - Otvoren poziv za dostavu meda na analizu

Na tuzlanskom Trgu slobode od 16. do 18. septembra će biti održan 17. međunarodni sajam pčelarstva "Medena Tuzla 2022", u organizaciji Pčelarskog društva Nektar.

U okviru ove manifestacije, po osmi put će biti upriličena i Međunarodna tehnološka i senzorska analiza meda, koja je takmičarskog karaktera.

Lani su svoje uzorke dostavili pčelari iz 23 države, s tri kontinenta, a ukupno je pristiglo njih 471. Javni međunarodni poziv za ovogodišnju dostavu uzoraka meda za tehnološku i senzorsku analizu konkurentne prirode je otvoren od 25. juna do 25. avgusta.

Pravo učešća imaju svi pčelari, bez obzira na državu iz koje dolaze, a ocjenjivat će se sve vrste meda (tehnološki i senzorski), propolis (senzorski), med u saću (senzorski). Za učešće je potrebno dostaviti dva puta po 250 grama meda iste vrste. Uzorci moraju biti filtrirani/procijeđeni i ne smiju sadržavati mehaničke nečistoće. Med mora imati deklaraciju i ne bi trebao sadržavati više od 20 posto vode.

Uz poslate uzorke obavezno navedite ime, prezime, tačnu adresu i kontakt. Cijena analize je 10 eura ili 20 KM, a novac za ove troškove možete poslati uz uzorak.

- Komisija za senzorsku analizu zadržava pravo da eventualno krivo deklarisane uzorke predeklariše i uskladi s nalazom laboratorija - navode organizatori.

Broj uzoraka nije ograničen, a mogu se poslati direktno na adresu Pčelarskog društva Nektar, Ulica Ludviga Kube 7, 75000 Tuzla, Bosna i Hercegovina. Dodatne informacije možete dobiti na brojeve telefona +38765525698 i +38761047476 ili email: [email protected].

Uspostavljeni su i centri za prikupljanje u zemljama regiona, a možete ih pronaći na sljedećim adresama:

- Srbija, Ulica Borislava Pekića 18, 31000 Užice, kontakt osoba je Ivana Vilotić, telefon: +38160494540
- Makedonija, Kosovo i Albanija, kontakt je Driton Dikena, telefon: +38971763944
- Zemlje EU, Ulica M. Dizdara 36, 32260 Gunja, Republika Hrvatska, kontakt osoba je Zijad Biserović, telefon: +38598217699

Rezultati analize očekuju se do 15. septembra 2022, a nalazi i prigodna priznanja će biti dodijeljeni 17. septembra u okviru sajma "Medena Tuzla 2022".