Početna

Vijesti

Sedam vrsta sireva u kojima možete uživati bez straha za svoj struk

Izvor: Klix

Petak, 19.08.2022.

08:31

Komentari

Podeli

(Foto: Africa Studio/shutterstock.com)

Mnogi pretpostavljaju da se moraju odreći sira ako se žele hraniti zdravije. Međutim, vlasnica teretane Kim Yawitz sir jede gotovo svaki dan i potiče većinu svojih klijenata da čine isto.

- Sir može biti izvrstan izvor proteina, zdravih masnoća, kalcija, vitamina D i B, a u nekim slučajevima i probiotika. Neke studije pokazale su da jedenje sira može čak smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara - kaže.

Kada je u pitanju sir, važno je odabrati pravi. Naime, visokoprerađeni sirevi zapravo sadrže malo sira i puno aditiva (bojila, konzervansa i emulgatora). Ovi sastojci dodaju se kako bi se produžio rok trajanja i popravila tekstura sira. Ali prerađeni sirevi znatno su manje zdravi od pravih.

- Prerađeni sir ima puno više soli nego pravi. Zato bi njegova redovita konzumacija mogla povećati izglede za visoki krvni pritisak, naročito ako je i ostatak prehrane bogat solju - dodala je Yawitz za Men’s Health.

Sedam sireva odobravaju nutricionisti. Među njima su svježi sir, koji u jednoj šoljici osigurava nevjerojatnih 24 grama proteina i samo 183 kalorije. Slijede parmezan, kozji sir, grana padano, švajcarski sir, brie, feta i mozzarella.

- Nemojte pretjerivati ni s ovim vrstama sireva. Vrlo su ukusni i lako je s njima pretjerati pogotovo ako ih grickate - dodala je Yawitz.

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Italijanski sirevi dominiraju među deset najboljih na svijetu Agro

Farmeri u RS prave sopstvenu mljekaru u Prnjavoru - Vrijednost investicije oko 5 mil KM (FOTO) Agro, Industrija

Pet evropskih destinacija za sve ljubitelje sira Agro, Turizam, sport, kultura

Stari "buđavi", ali sir iz Srbije - U čemu je tajna? Agro

Pljevaljski sir na listi najboljih na svijetu - Pretekao mocarelu i grijer Agro

Ukusi Kozare i Grmeča - Domaćinstva Japundža i Bundalo proizvode krajiški sir za svačija nepca Agro, Industrija

Zdrava hrana kao imperativ - Retrospektiva 2021, investicije u oblasti POLJOPRIVREDE I PREHRAMBENE INDUSTRIJE Agro

Parmezan najčešće falsifikovan proizvod na globalnom tržištu hrane Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.