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Lidl Srbija und Agro Djole DOO Jagodina über das Erreichen eines gemeinsamen Ziels
Montag, 02.11.2020.
14:53
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- Durch eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette in Lidl-Filialen und unsere Loyalität gegenüber unseren Lieferanten beeinflussen wir direkt das qualitativ hochwertige Angebot zu den günstigsten Preisen für Verbraucher in ganz Serbien. Um alles über die Art und Weise, wie unsere Produkte hergestellt werden, und über ihre Herkunft zu erfahren, ist es für uns bei Lidl sehr wichtig, unsere Geschäftspartner gut zu kennen und eine für beide Seiten zufriedenstellende Beziehung zu ihnen zu haben - sagte Nikola Balaban, Supply Executive bei Lidl Srbija .
Neben erfolgreichen Geschäftsbeziehungen ist es auch sehr wichtig, Vertrauen in langfristige Partner aufzubauen. Mehr über die Zusammenarbeit mit Lidl Srbija berichtet Petar Djokic, der Direktor von Agro Djole, einem bekannten Eierproduzenten auf dem lokalen Markt:
- In Bezug auf die bisherige Zusammenarbeit mit Lidl möchte ich die Sicherheit im Sinne des bestimmten Verkaufs der Mengen und der Unabhängigkeit von den Veränderungen im Markt sowie die Einhaltung der Zahlungsfristen, die offene Kommunikation und die konstante Unterstützung bei der Erreichung des gemeinsamen Ziels seit Beginn der Zusammenarbeit hervorheben.
Als erfolgreiche Lebensmittelmarke in unserem Markt setzt Agro Djole derzeit das europäische IFS-Qualitätszertifikat um. Alle Standards zu erfüllen, die die Anerkennung mit sich bringt, ist keine leichte Aufgabe und erfordert große Investitionen, vor allem aber Begeisterung und die Überzeugung, dass ein zufriedener Kunde der einzige Erfolgsparameter ist.
- Mit Hilfe von Lidl und gemäß den Standards des Unternehmens haben wir modernste Geräte implementiert und unsere Produktionskapazitäten um über 200.000 Hühner innerhalb des Systems erweitert. Ab dem nächsten Jahr werden wir unser Angebot an Bio- und Freilandeiern verbessern und der erste Eierproduzent in Serbien werden, der alle europäischen Standards erfüllt und eine Farm mit der größten Grünfläche hat - kündigte Djokic an.
Die Vision wird von Lidl geteilt, der sich seit seiner Ankunft in Serbien den gemeinsamen Bemühungen verschrieben hat, Spitzenstandards bei der Herstellung von Agro Djole-Eiern zu etablieren. Das Ergebnis spiegelt sich in der erheblichen Steigerung der Produktionskapazitäten und einer verbesserten Qualität dieser Eier wider, die sich bei jedem Biss bemerkbar macht.
Diese erfolgreiche Zusammenarbeit wirkt sich auch auf Veränderungen in unserem Markt aus. Obwohl dies für viele überraschend sein mag, besagen die jüngsten europäischen Empfehlungen, die auch im Regelwerk zur Eiqualität der Republik Serbien enthalten sind, dass Eier doch nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten, was eine Position ist, die von Lidl Srbija und Agro Djole unterstützt wird.
- Wenn Sie Eier auf einem Markt kaufen, können sie sehen, dass sie nicht im Kühlschrank, sondern meistens in einem Korb aufbewahrt werden. Wenn ein Ei aus dem Kühlschrank Raumtemperatur ausgesetzt wird, erleidet es einen Temperaturschock, der zur Kondensation auf der Schale führt und zur Entwicklung von Mikroorganismen führen kann - erklärt Djokic.
Das Engagement von Agro Djole für eine qualitativ hochwertige Produktion zeigt sich im Prozess selbst.
- Unsere Mitarbeiter sortieren und bereiten Kisten mit 10 oder 30 Eiern manuell für den Transport zu Lidl-Filialen vor. Während des gesamten Verteilungsprozesses wird die Temperatur, der die Eier ausgesetzt sind, zwischen 5 und 25 Grad Celsius gehalten. Die Verbraucher sollten auch unter solchen Bedingungen Eier lagern - fügt er hinzu.
Jetzt wissen Sie alles über den Kauf und die Lagerung von Eiern, die Sie jetzt in Lidl-Läden außerhalb der Kühlschränke finden, näher an den Regalen mit Mehl und Zucker.
