Veliki potencijal za "rakijski turizam" u Sremu
Komentari
Ilustracija (Foto: nada54/shutterstock)
Poljoprivredno gazdinstvo Saše Beljića iz Golubinaca, gaji različite voćne vrste, krušku, jabuku, šljivu, kajsiju ali ne za prodaju na tržištu već za preradu u voćne rakije. To se po rečima našeg domaćina pokazalo kao najbolja poslovna odluka, posmatrao iz ugla dobijanja proizvoda veće dodate vrednosti i neretkog otkupa voća po niskim cenama.
- Nekad se, što se kaže, više isplati preraditi je u rakiju nego je prodati po maloj ceni. Kruška bude prve klase, ona ima realnu vrednost jedan evro a da se proda 30 do 40 dinara za kilogram, to ne pokriva ni hemiju, to je baš mizerno. Mi gledamo da neke količine preradimo u rakiju i ona može da odstoji", kaže Saša Beljić.
Posla ima napretek, te je kako kaže Saša, uz suprugu Ivanu i sestrić Todor Vukobradović uvek tu da mu pomogne kada treba, ali i da nauči zanat.
- Pomažem mu da zaliva kruške, berem ih i sadim. Ja to volim - kaže Vukobradović.
O proizvodnji i tradiciji rakije u Sremu, govori Milivoj Kovačević iz Turističke organizacije Opštine Stara Pazova:
- Za sada imamo registrovanu samo jednu destileriju, ali postoji u Sremu tradicija u proizvodnji rakija. U Opštini Stara Pazova svako domaćinstvo ima svoju rakiju i trude se da naprave što bolju.
U Opštini Stara Pazova, planiraju i da uz postojeće turističke ponude razviju i rakijski turizam.
Dragana Zorić Stanojković, direktorka Turističke organizacije Stare Pazove kaže:
- Gledamo kao Turistička organizacija Opštine Stara Pazova da im pomognemo u poslu samom promocijom njihovih proizvoda, plasiranjem, ali prvo promocijom a zatim i plasiranjem njihovih proizvoda.
A za dobru prodaju nacionalnog proizvoda - domaće rakije, uz promociju i njenu veću prepoznatljivost i vidljivost na tržištu, ključan je kvalitet koji je zahvaljujući državnim subvencjama i ulozi nauke i struke, kao i Savezu proizvođača rakije Srbije, poslednih godina na visokom nivou.
Tagovi:
Saša Beljić
Todor Vukobradović
Milivoj Kovačević
Dragana Zorić Stanojković
Golubinci
prerada u voćne rakije
kruške
jabuke
šljive
kajsije
proizvodnja rakije
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.