NavMenu

"Dani bureka" u Nišu od 1. do 4. septembra

Izvor: TU magazin Četvrtak, 01.09.2022. 17:51
Komentari
Podeli
ilustracija (Foto: Pixabay/ Alanyadk)ilustracija
Gastronomska manifestacija "Dani bureka" se održava od 1. do 4. avgusta na platou ispred Oficirskog doma u Nišu, gde će svi posetioci moći da degustiraju najrazličitije vrste, od bureka sa sirom, piletinom, kulenom, pavlakom, spanaćem, čvarcima do slatkog bureka.

Program će svakog dana počinjati u 19 časova dečijim programom. Nešto ozbiljniji zabavni program počinje u 20 i trajaće do 23 časa. Prodaja bureka počinje u 18 časova, i trajaće sve do ponoći. Pekari kažu da se najviše prodaje burek sa sirom i mesom, ali da se sve više traže i slatke varijante sa čokoladom i voćem.

Burek se najčešće može pronaći u zemljama koje su nekada bile pod otomanskim carstvom. To je pravi specijalitet, pravi se od lisnatog ili kiselog testa i uglavnom filuje sa sirom, mlevenim mesom ili povrćem. Burek je najverovatnije potekao iz turske kuhinje, a sama reč Börek je turska. Börek označava jelo koje sadrži neku vrstu fila uvijenog u testo, prenosi sajt Tu magazin.

Manifestaciju organizuje Unija pekara, uz podršku Grada i Turističke organizacije Niš.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.